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人做过这道菜
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coco锦
从小就吃妈妈做的烙馍,长大了离开家也离不开这个味道,没有妈妈陪在身边,想吃上一次感觉很难,索性自己摸索做起了烙馍,以前做的总是焦心儿,总结了多次经验,现在做出来的又软又好吃,喜欢的可以试试看
用料
面粉
随意克
水
慢慢加水,适量即可克
烙馍卷菜的做法
半烫面,先用开水烫面,能降低面的筋度,不至于要的时候太筋咬不动,汤面后等温度降下来再加适量凉水和面,和的软些
擀成薄一点的圆饼
平底锅里加热两面至鼓泡,有馍花最漂亮。
出国
配上自己喜欢的菜,卷起来,好吃。
一个不够再来一个