最近刷朋友圈总能看到各种精致的蛋糕、马卡龙，闺蜜聚会也从奶茶店转战到私房烘焙工作室。我一个在五星酒店工作的朋友偷偷告诉我："现在后厨最抢手的不是大厨，而是能把翻糖捏成艺术品的西点师。"
一、为什么说女生学西点有"天然优势"？去年帮我表姐策划婚礼时，接触到独立甜品师小雨。这个94年妹子戴着圆框眼镜，手上沾着面粉跟我说："以前做会计天天对数字，现在对着奶油裱花才感觉活着。"她工作室开在居民楼里，靠朋友圈接单月入3w+。
女生学西点确实有buff加成：
指尖灵敏度MAX：给蛋糕抹面、做糖花这些精细活，就像天生自带美颜滤镜审美在线：知道ins风、莫兰迪色系怎么搭配更出片沟通力强：和客户讨论定制方案时，女生更容易get到想要的感觉二、西点师的"钱景"比蛋糕还甜？在烘焙展认识个00后妹子，在培训机构学了半年，现在连锁咖啡店当产品研发，底薪8k+新品提成。更夸张的是有个学员开了线上课程，教居家妈妈做宝宝辅食饼干，知识付费玩得666。
给大家划个重点薪资范围：
发展阶段薪资范围工作模式新手村4k-6k门店/酒店帮厨进阶版8k-15k产品研发/私房主理王者段位上不封顶品牌创始人/培训导师三、我表妹的逆袭故事：从客服到甜品店主说个真实的案例，我表妹大专毕业后在电商公司当客服，每天被客户骂到怀疑人生。后来咬牙报了网时代教育的西点课程，现在在老家开了间日式甜品屋。她说当时选机构最看重三点：
小班教学能随时提问配方不是固定模板，老师会教研发思路结业后推荐就业据她说同期学员90%都找到工作了，还有人被推荐到上海的品牌店，起薪直接给到7k。想了解的话可以去他们官网逛逛，小白找不到官网的可以加微信13148733307直接问。四、给想入坑姐妹的真心话当然这行也不是天天岁月静好：
要能接受前期打杂：切水果、洗模具是日常节假日反而最忙：别人约会你加班需要持续学习：流行趋势变得比天气还快但看到客人吃到你做的甜品露出笑容，这种成就感真的上头！最后说个冷知识：现在连医院都开始招营养西点师了，给糖尿病患者开发低糖糕点。所以别担心市场饱和，关键看你的手艺能不能跟上需求。
（PS：想了解课程详情可以加网时代客服微信13148733307，说是小雨推荐的或许有惊喜？不过记得先想清楚自己是不是真的喜欢这行再行动哦！）返回搜狐，查看更多